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Bolo de Chocolate



As miúdas queixavam-se já alguns dias que eu há imenso tempo não fazia um bolo. E não é que é verdade? Por uma razão ou por outra, não tinha tempo ou paciência para fazer. Mas neste fim de semana resolvi fazer-lhes a vontade. E perguntei "Então, qual o bolo que querem?" De imediato disseram: "De chocolate! E com aquelas coisinhas de chocolate por cima". 

E sai um bolo de chocolate para as miúdas cá de casa :) 


Ingredientes:
4 Ovos
1 Cháv de chocolate em pó
1 Cháv de Oleo
1 Cháv de leite
1 Cháv e meia de açucar
2 Cháv de farinha

Cobertura:
200 g de chocolate culinária Nestlé
2 dl de natas Longa Vida

Enfeitar:
Granulado de chocolate

1 Cháv = 2 dl



Bimby:
Pré-aqueça o forno a 180ºC

No copo da bimby coloque os ovos e o açúcar e programe 4m / Vel. 4 / Temp. 37ºC. Quando terminar volte a programar 4m / Vel. 4.

Depois junte o chocolate e programe 1 m / Vel 4.

Junte o óleo e a farinha alternadamente pela abertura do copinho, com a bimby a funcionar na Vel. 4. Quando estiver tudo bem envolvido junte o leite morno também pela abertura, sem parar a bimby.

Deite o preparado numa forma sem buraco untada e polvilhada com farinha e leve a cozer. Desenforme assim que estiver cozido e deixe arrefecer.

Cobertura:
Leve num tachinho em banho-maria o chocolate e as natas. Quando o chocolate estiver derretido envolva bem nas natas e verta o preparado por cima do bolo. Polvilhe com granulado em pó.


Tradicional:
Pré-aqueça o forno a 180ºC

Bata os ovos com o açucar muito bem.

Junte o chocolate e bata mais um pouco. Posteriormente junte o óleo e a farinha alternadamente.

Quando estiver tudo bem envolvido junte o leite morno e bata mais um pouco.

Deite o preparado numa forma sem buraco untada e polvilhada com farinha e leve a cozer. Desenforme assim que estiver cozido e deixe arrefecer.

Cobertura:
Leve num tachinho em banho-maria o chocolate e as natas. Quando o chocolate estiver derretido envolva bem nas natas e verta o preparado por cima do bolo. Polvilhe com granulado em pó.

Comentários

  1. Adoro bolos de chocolate e esse ficou mesmo ao meu gosto.
    Bjs

    ResponderEliminar
  2. Adoro!!!! Ficou lindo e apetecível !
    Beijinhos doces e boa semana :)

    ResponderEliminar
  3. Ficou bonito e certamente bem dificil de resistir!
    Bjs

    ResponderEliminar
  4. Deve ser delicioso, tem um aspecto tão guloso

    ResponderEliminar
  5. E que delícia de bolo!!
    Até eu já comia uma grande fatia dele, imagino a alegria das crianças!
    Beijinhos e boa semana,
    Lia.

    ResponderEliminar
  6. Ficou de dar água na boca... Huuuuuuuuuummmmmmmmmm!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

    ResponderEliminar

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